Kerstdiner
AMUSE
Bisque d’homard
met gegrilde garnalen, gerookte paling en verse bieslook
VOORGERECHT
Gerookte eendenborst
met vijgenchutney, gegrilde groene asperges en geroosterd pijnboompitten
TUSSENGERECHT
Zalmtartaar
met mango, avocado en gepofte wasabi-rijst
HOOFDGERECHT
Gebraden Côte de boeuf
met koningsoesterzwammen, puree van aardappel en jus de veau
DESSERT
Chocolade quenelle
met mini madelaines, frambozenkletskop en meringue
Ook handig voor bij uw bestelling
Besteloverzicht
Nog geen gerechten geselecteerd, kies een categorie om vervolgens producten aan uw bestelling toe te voegen.