Koude gerechten

Plateau gerookte zalm

met kappertjes en dille crème

Gegrilde groene asperge salade

met bieten en amandelschaafsel

Landbrood

met huisgemaakte smeersels

Warme gerechten

Gegratineerde groenteschotel

met gegrilde courgette en zongedroogde tomaten

Rouleau van kippendij

met parmaham met knoflook champignons

Gebakken aardappel wedges

met gefruite rode ui en provinciaalse kruiden