Table food
Authentieke hoeksche waard chips
Gemarineerde olijven
Koude & warme gerechten
uitgeserveerd
Pizza california
tomatensaus | rode ui | paprika | champignons | olijven | courgette | knoflookolie
Okonomiyaki
paddenstoelen | kool | umami | dashi | kewpie | okonomiyaki saus
Potato wedges
versgebakken wedges ‘skin on’ | zaanse mayonaise
Warme gerechten
Foodstations
Beef burger
100% angus beef | Brioche bun | Old cheese | relish van rode ui
Tonkatsu kip
krokante kippendij | tonkatsu saus | kokosrijst | bosui | koriander
Hennep dog
brioche broodje | Kip jalapenos worstje | radijs | bosui | Hennepsaus
DESSERT
ambachtelijk schepijs in een ijscupje
keuze uit 4 smaken; bounty, pistache, bastogne of yoghurt & citroen
*te bestellen vanaf 100 personen
Uitgaande van:
- per persoon 2 uitgeserveerde gerechten en 2 gerechten van de foodstations;
- aantal gasten per foodstation (ca. 2,5 m): 100 personen;
- bij minder dan 250 gasten serveren we 1 warm gerecht uit.
