AZIATISCH BUFFET

AZIATISCH BUFFET                                                                                      Per persoon
                                                                                                                     Vanaf 15 personen

Nasi Pandan
Gebakken gestoomde rijst

Nasi Goreng Vegetarisch
Gebakken rijst | Ei | Groenten

Bami Goreng Kip
Gebakken fijne mie | Kip | Ei | Groenten

Babi ketjap
Varkensvlees | Zoete sojasaus

Ajam Besengek
Malse kippendijfilet | Milde kokossaus

Javaanse kipsaté
Malse kipfilet op houtskool gegaard

Javaanse satésaus
Pindasaus | Traditionele specerijen

Sambal Goreng Udang
Garnalen | Kokossaus

Sajoer Lodeh
Groentenmix | Milde kokosmelk

Tumis Boontjes
Knapperige boontjes | Mais | Sojasaus

Sambal Goreng Telor
Hardgekookte eieren | Kokossaus | Kemirinoten

BIJGERECHTEN

Atjar Kentimun
Seroendeng
Emping Melindjo
Kroepoek Oedang
Sambal Goreng Kentang
Sambal Oelek